Wann das Ei auf die Pizza?
Hi, mache am Sonntag selbstgemachte Pizza, möchte darauf ein Ei haben nun weiss ich nicht wann der richtige Zeitpunkt ist um es drauf zu tun:( Ofen auf 180 grad umluft. Sollte ich das Ei sofort vor dem "backen" drauf tun oder während dem "backen" der Pizza? Und nein ich möchte das Ei nicht in einer Pfanne braten und dann drauf geben! Danke!:)
2 Antworten
Hey, wenn du das ei unterm Käse haben wilst, kannst du das gleich so vorm backen draufhauen. Ansonsten so 10 Minuten vor Schluss oben draufklatschen. Schmeckt mir besser, wenns gleich von anfang an mit drauf ist .
Das Ei ganz kurz vor Schluss auf die Pizza machen, dann maximal noch eine Minute einschieben, sonst ist das ei ein Stein.