Verfliegt der Geruch von verbranntem Reis?
Hallo,
Ich habe mir gerade Reis gemacht und der ist unten nur ganz leicht angerannt und der Rest ist okay also weiß geblieben. Das Problem ist, dass der restliche Reis jetzt total nach Rauch stinkt und schmeckt.
Weiß jemand ob dieser Geschmack und Geruch vom Rauch verziehen kann und der Reis am Ende genießbar wird oder bleibt er auf jeden Fall veräuchert?
(habe den Reis schon 10 Minuten stehen gelassen und der Zustand ist unverändert)
2 Antworten
Auch,,wenn du den über Nacht stehen lassen würdest- er schmeckt morgen noch genau so.
Du könntest ihm nochmal aufkochen und hoffen, dass es etwas weniger verbrannt schmeckt- aber vermutlich nur minimal,
Einfach stehen lassen? Den muss man umschütten, dass der verbrannte Teil im Topf bleibt!
Ich würd´ihn kalt abbrausen und dann kräftig würzen. Wenn´s dann nicht schmeckt, kannst ihn immer noch wegwerfen.
Danke, aber der ist hinüber. Ich muss nächstes Mal wohl besser aufpassen...
Das habe ich gemacht und diesen Teil dann stehen lassen, aber er ist wahrscheinlich eh hinüber