Verändert ein Ei durch den Kochvorgang sein Gewicht oder wiegt es gekocht genau so viel wie ungekocht?
1 Antwort
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Sport und Fitness
Wenn die schale dicht ist, bleibt es gleich. Bzw würde halt das Wasser verdampfen wenn du zb spiegelei machst. Dann wird es um das Wasser leichter. Oder wenn durch ein Loch in der Schale beim kochen Eiweiß austritt.