Veganer Ersatz für Frischkäse und Sahne in Auflaufen (Backofen)?
Hallo, Frage siehe oben... hab schonmal von dm die Hafer Cuisine oder so ausprobiert, die wurde aber ganz wässrig und klumpig.
2 Antworten
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es gibt im Reformhaus einige alternativen auf soja, reis oder cashew basis. Weil du schreibst Cuisine von Dm, die ist nur für Soßen oder so geeignet, nicht als Frischkäse Ersatz.
Es gibt m.W. verschiedene Sahne-Ersätze auf Sojabasis.
Edit: Ich hab z.B. gerade was von Alpro da, nennt sich „Soya Cuisine“.