Tteokbokki?
Also ich habe mir dazu paar youtube videos angesehen, auch vegan version. Aber es gab immer ein "problem" und zwar seetang oder fisch. Ich mag beides nicht und eine alternative hab ich iwie auch nicht gefunden, kann mir jemand eine alternative nennen? Kann ich die beiden auch einfach weglassen? Also ohne fisch geht glaub ich aber mit seetang weiß ich nicht :/
2 Antworten
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Die getrockneten Fische kannst du meines Wissens nach auch mit getrockneten Pilzen zB Shiitake ersetzen ;)
PS: die algen für die brühe zu ersetzen wird schwerer, aber hier könnte man zB auch misobrühe oder ähnlich Asiatisches verwenden
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Saisha erklärte es perfekt!!
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Jahrelange Erfahrung