Sushi nach einer dreiviertel Stunde ungekühlt noch essbar?
Habe vor einer dreiviertel Stunde Sushi gekauft... Mein Bus hatte Verspätung weshalb es seitdem ungekühlt war... Kann ich es noch essen?
4 Antworten
Solange es nicht die ganze Zeit in der prallen Sonne stand passiert da nicht viel und selbst dann wäre es gegebenenfalls nur etwas trocken.
Chemischer Verderb wird noch nicht eingesetzt haben und selbst der mikrobiologische braucht deutlich länger als 45 Minuten.
Woher ich das weiß:Berufserfahrung
Bei Fisch wäre ich sehr vorsichtig (je nachdem, wie warm es wurde).
Bei einem veganen Sushi käme es noch drauf an, was drin ist.
Ja, wieso nicht? So schnell geht es auch nicht.
ja geht noch klar