Starker Durchfall nach Geschnetzeltem?

Ich habe um circa 15:30 Geschnetzeltes in Sahnesoße zu mittag gegessen und ungefähr eine Stunde später habe ich starke Unterleibskrämpfe und sehr wässrigen Durchfall bekommen.

Wisst ihr was das sein könnte?

Answer 1

[lausi64]

im rahm hat es sehr oft carragen E 407 dies ist ein verdickungsmittel. Wäre eigentlich nicht nötig aber die Lebensmittelindustrie abreitet sehr oft mit solchen mitteln. ich selbst habe genau nach jeder rahmsauce verzehr dein problem. seit ich rahm ohne carragen essen absolut kein problem mehr.Du wirst sehen dies hilft.

Answer 2

[Narva]

Da war wohl eine der Zutaten deines Essens nicht mehr einwandfrei... Frisch gekocht hin oder her wenn was nicht mehr gut ist kann das auch den Kochvorgang überstehen und dann gibt es meist Durchfall.

Answer 3

[Hanna231]

Das klingt nach einer Rahmunverträglichkeit.

Woher ich das weiß: eigene Erfahrung

Answer 4

[Trullalla56]

da gibt es mehrere Möglichkeiten entweder

• Nicht mehr gut das Fleisch, oder
• du verträgst keine Milch, oder
• du verträgst kein Gluten