Spiegeleier Salmonellen?

Hallo zusammen,

Heute Abend hatte ich viel Stress und musste schnell für drei Personen kochen. Ich habe Spiegeleier gemacht, konnte aber nicht daran riechen, da ich es vergessen habe. Das Eiweiß war auch nicht vollständig gebraten und noch etwas glibberig. Habe ich jetzt Salmonellen? Ich habe total Angst.

Herzlichen Dank für eine Antwort!

Answer 1

[Technomanking]

Hallo,

 Habe ich jetzt Salmonellen?

Wohl eher nicht. Die Chance dafür ist relativ klein

konnte aber nicht daran riechen

Extra riechen muss man nicht. Wenn da etwas nicht gut ist, riecht man es sofort

Salmonellen

Nicht jedes Ei hat zwangläufig Salmonellen

LG

Answer 2

[Hinterfrager1]

Klares Nein.

Frische Eier haben von Natur aus keine Salmonellen. Die entwickeln sich erst nach einiger Zeit, wenn sie außerhalb der schützenden Schale sind.

Man kann sogar rohe Eier bedenkenlos essen, wenn sie ganz frisch aufgeschlagen sind.

Comments

[Valeria848]

Danke vielmals

Answer 3

[Doesig]

Nicht jedes Ei enthält Salmonellen. Wenn du gesund bist, verlaufen Salmonelleninfektionen auch mal komplett unauffällig. Akka2323 schrieb es schon: Salmonellen riecht man nicht.