Sind die Pilze noch essbar?
Hallo, sind diese Pilze noch gut?
Weil die braunen die ich gekauft hatte, waren zum Teil schimmelig.
Danke im voraus
3 Antworten
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Garten & Pflanzen
Ja, schauen nocb gut zum Kochen, in der Pfanne braten aus.
Von
Experte
Sonnenschein944
bestätigt
Rieche mal an den Pilzen, ob sich der Geruch verändert hat.
Wenn die Köpfe schon sehr weich sind, würde ich die Haut mit den Flecken abziehen, die braunen Flecken ausschneiden und wenn die Stiele matschig sind, würde ich sie abschneiden.
Dann kannst Du sie noch verwenden, am besten zum verkochen, verbraten, im Salat würde ich sie nicht mehr essen.
Alles Gute für Dich.
Hallo Leonie383!
Wenn die Lamellen nicht weich oder matschig sind, reibe ich die Köpfe etwas ab und schneide ganz dunkle matschige Stellen heraus. Dann sind sie gut zu essen.
LG
gufrastella