Sind Chili unscharfe Paprikas?

8 Antworten

Es gibt nun mal verschiedene Pflanzenarten in der Gattung Capsicum.
Was wir Paprika nennen, stammt von der Pflanze Capsicum annuum.
Jalapeños sind eine grüne (und scharfe) Variante dieser Pflanze.

Daneben gibt es mehrere andere Arten, etwa Capsicum chinense, dies ist eine besonders scharfe Art. Oder Capsicum frutescens ("Tabasco").
Oder andere...

Die scharfen (oft mexikanischen) Arten werden "Chili" genannt (oder "chili peppers").
Diese Bezeichnung wird auch für das mexikanische Gericht (Chili con carne, Chili sin carne) benutzt, das mit Bohnen zubereitet wird (+ ggf. Hackfleisch).

Also 1. wenn wir statt chilli, scharfe Paprika sagen, dann sind das ja nur noch mehr Wörter, oder nicht? 2. Ist chilli eher ein Gewürz und Paprika ein Gemüse. 3. ich kann mir gut vorstellen dass zb. Rettner die nicht mehr so gut sehen können, dass verwechseln können und leider die scharfe Paprika dann kaufen 4. Sie sind zwar in der selben Art, jedoch verschiedene Züchtungen, so wie Dackel und Huskys beide Hunde sind, jedoch andere Züchtungen.

Chili peppers sind schärfer wie bell peppers (Paprika). Versuch es mal mit jalapeños oder habañeros. Vorsicht!!!

Ich würde sagen eher umgekehrt, eine Paprika ist eine unscharfe Chili.

Nein, umgekehrt. Chilis sind scharfe Paprika