Wie mache ich Schokobananen?

5 Antworten

Man nehme

  1. eine reife Banane, keine braunen
  2. schäle sie
  3. und legt sie beiseite
  4. du nimmst einen Topf
  5. füllst in ihn Wasser rein
  6. aber nicht bis zum Rand
  7. 1/4 bis zur Hälfte sollten reichen
  8. dann nimmst du eine Schüssel und stellst auf den Topf
  9. du machst den Topf an
  10. das Wasser darf aber nicht kochen, nur sieden. Also kleine Temperatur
  11. du nimmst deine gewünschte Schokolade
  12. 300-500g sollten reichen, wenn nicht sogar mehr
  13. diese zerkleinerst du und legst sie in die Schüssel
  14. dann wartest du, bis die Schokolade schmilzt
  15. gelegentlich umrühren
  16. und aufpassen, dass kein Wasser in die Schokolade kommmt
  17. wenn sie geschmolzen ist
  18. nimmst du eine Gabel
  19. und stichst sie in die Banane rein
  20. du kannst alternativ auch einen Spießer nehmen
  21. dann tauchst du sie in die Warme Schokolade
  22. bis sie voll mit Schokolade umhüllt ist
  23. danach legst du sie auf ein Brett oder Abtropfgitter
  24. du solltest beim Gitter aber was darunter legen
  25. sonst gibt es eine Sauerei
  26. anschließend legst du die Schokobananen zum abkühlen und festwerden in den Kühlschrank
  27. Wenn fest, dann rausholen und in den Mund stecken und abbeißen
  28. Gutes gelingen
  29. und guten Hunger
  30. Viel Spaß

Schale der Banane entfernen, das Fruchtfleisch in flüssige Schokolade, je nach Geschmack Zartbitter oder Vollmilch, eintauchen, abtropfen lassen und anschließend je nach belieben mit weißer Schokolade, Krokant, Nüssen oder was du möchtest dekorieren.

Schälen, in Schokolade tauchen und in den Kühlschrank.

Ganz einfach, mit Schokolade und Bananen - schau einfach mal bei Chefkoch oder in der Bibliothek oder Buchhandlung nach. Da findest du, was du suchst