Wie mache ich Schokobananen?
5 Antworten
Man nehme
- eine reife Banane, keine braunen
- schäle sie
- und legt sie beiseite
- du nimmst einen Topf
- füllst in ihn Wasser rein
- aber nicht bis zum Rand
- 1/4 bis zur Hälfte sollten reichen
- dann nimmst du eine Schüssel und stellst auf den Topf
- du machst den Topf an
- das Wasser darf aber nicht kochen, nur sieden. Also kleine Temperatur
- du nimmst deine gewünschte Schokolade
- 300-500g sollten reichen, wenn nicht sogar mehr
- diese zerkleinerst du und legst sie in die Schüssel
- dann wartest du, bis die Schokolade schmilzt
- gelegentlich umrühren
- und aufpassen, dass kein Wasser in die Schokolade kommmt
- wenn sie geschmolzen ist
- nimmst du eine Gabel
- und stichst sie in die Banane rein
- du kannst alternativ auch einen Spießer nehmen
- dann tauchst du sie in die Warme Schokolade
- bis sie voll mit Schokolade umhüllt ist
- danach legst du sie auf ein Brett oder Abtropfgitter
- du solltest beim Gitter aber was darunter legen
- sonst gibt es eine Sauerei
- anschließend legst du die Schokobananen zum abkühlen und festwerden in den Kühlschrank
- Wenn fest, dann rausholen und in den Mund stecken und abbeißen
- Gutes gelingen
- und guten Hunger
- Viel Spaß
Schale der Banane entfernen, das Fruchtfleisch in flüssige Schokolade, je nach Geschmack Zartbitter oder Vollmilch, eintauchen, abtropfen lassen und anschließend je nach belieben mit weißer Schokolade, Krokant, Nüssen oder was du möchtest dekorieren.
Schälen, in Schokolade tauchen und in den Kühlschrank.
Ganz einfach, mit Schokolade und Bananen - schau einfach mal bei Chefkoch oder in der Bibliothek oder Buchhandlung nach. Da findest du, was du suchst