schlichtes Ruhrei. Mit Margarine oder Speiseöl, Mit oder ohne Milch-hinzugabe?

14 Antworten

wenn du ganz schlichtes Rührei willst, dann nur ein bißchen Fett in die Pfanne. Ei rein und und beim Braten durchrühren.

Ich mach Rühreier mit etwas Kaffeesahne und ganz normales Pflanzenfett, oder auch mal mit Margarine, auch wegen dem Cholesterin. G.Elizza

mit margarine....mit milch....masse in die kalte pfanne, und dann platte erhitzen und die masse mit einem schaber immer vom rand zu mitte streichen....

Ei mit etwas Milch verqirlen und einen kleinen Tl. Öl in die Pfanne und gut anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen! Gutes Gelingen und guten Appettit! ;)

Am besten nur etwas fetten Speck auslassen fein geschnittene Zwiebeln darin leicht bräunen dann das Ei dazu ob mit oder ohne Milch bleibt Geschmackssache und ist egal.

LG Sikas

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