Schimmliges Bananenbrot?
Habe Dienstagabend Bananenbrot gebacken. Es wurde seitdem in der Küche gelagert in einer Kuchen Box. Wollte nun vorher den letzten Rest essen der in der Frischhaltefolie war. Habe auch schon fast eine Scheibe gegessen und dann gesehen dass am Rand kleine runde schimmelflecken sind. Beim anstechen von der anderen scheibe kamen dann so Fäden wie bei Käse oder so hab gelesen das ist wohl ein spezieller Pilz? Ist es schlimm wenn man von sowas isst hatte ja fast eine scheibe?
Es schmeckte auch etwas bitter...
3 Antworten
Besonders gesund ist es nicht, dran sterben wirst du auch nicht. Vielleicht bekommst du etwas Diarrhöen. Entsorge es. Schimmel auf Brot ist nicht gerade der gesündeste. Wenn du Gebäck in luftdichte Behältnisse – Plastiktüten, Plastikboxen – verpackst, neigen die deutlich eher zum schimmeln, als in Papiertüten oder ähnlich.
Aaaaargh, jetzt wirst du sterben müssen. Mit sehr viel Pech noch diese Woche, mit etwas mehr Glück in 80 Jahren. 😉
Keine gute Idee, das in Folie zu lagern.