Rezepte in der Heißluftfriteuse?
Guten Morgen,
Kann man Steaks in der HLF zubereiten?
1 Antwort
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Eher nicht.
Ein Steak braucht Röstaromen. Es soll ja nicht einfach heiß werden. Und das geht nur richtig in der Pfanne oder mit einem Grill.
Eine Heißluftfritteuse ist ja nichts anderes als ein kleiner leistungsstarker Umluftofen. Da wird das Fleisch vorher komplett trocken, bis es Röstaromen bekommt.
Woher ich das weiß:Hobby – Bei uns gehören seit vielen Jahren die Töpfe & Pfannen mir.