Kann man ein Steak in einem Waffeleisen Zubereiten?

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6 Antworten

Von der Temperatur her müsste es reichen, allerdings kriegt es wahrscheinlich keine schöne Kruste, wie beim grillen oder braten. Schau halt immer mal wieder rein und teste, ob es schon deinen gewünschten Gargrad erreicht hat (https://www.frag-mutti.de/steaks-richtig-braten-a2486/)

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Kommentar von Salzprinzessin
11.05.2016, 13:54

So sehe ich das auch. Im Grund wäre es ja eine Art "Kontaktgrill", aber ich denke auch, dass die Temperatur vielleicht nicht optimal sein könnte.

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Ich denke nicht dass dort die nötige Temperatur herrscht. Aber ansonsten kannst du, wie auch in Pfanne oder Grill, jeder Zeit mit deinem Handballen prüfen ob es gut ist..

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Willst du das Muster im Fleisch? Denke müsste genau wie unser Pfanne dauern. Sogar schneller, da beide Seiten gleichzeitig erhitzt werden 

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Wenn du das Waffeleisen dann noch zu bekommst...

Wie lange hängt davon ab, wie dick es ist, was es ist (Schwein/Rind...?) und wie durch du es haben willst, falls es Rind ist.

Ausprobieren! Kannst es ja mal anschneiden. Versuch macht kluch. :)

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Nein kann man nicht. Das Waffeleisen wird nicht heiß genug. Und ausserdem würde das Steak daran kleben bleiben.

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kommt auf deinen Geschmack an.

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