Rezept?

4 Antworten

Ich glaube, dass das Rezept nicht vollständig ist. Nach Quark geht es weiter, aber da wurde etwas ( mit „Tintentod“?) gelöscht…

Käsekuchen 180/50 min

12,5 gr Butter, 4 Eier, 250 gr Zucker, 3 … Zimt
Saft + Abgeriebenes einer Zitrone, 4 Esslöffel Grieß
2 Pfund Quark, 1 Backpulver

Butter, Zucker + Eier tüchtig rühren,
dann allmählich Quark hinzufügen ….

Die Einheit für das Zimt (TL = Teelöffel? L = Löffel, gr… ) kann ich nicht identifizieren.

Darüber ein Rezept für Streusel….

125 Gramm Butter, 4 Eier, 250g Zucker, 3 Vanillezucker, Saft und abgeriebene Schale einer Zitrone, 4 Esslöffel Griess 2 Pfund Quark und 1 Backpulver

Butter, Zucker und Eier tüchtig rühren und dann allmählich Quark

Ergänze um drei Vanillezucker.


125g Butter, 4 Eier, 250g Zucker, 3 ? Zitronensaft und Abrieb einer Zitrone, 4 Esslöffel Grieß, 2 Pfund Quark, 1 Backpulver

Butter, Zucker und Eier tüchtig rühren dann allmählich Quark