Pizzateig essen Mindesthaltbarkeitsdatum: 10.09.?
Ich habe einen ja! fertig Pizzateig, der seit 7 Tagen sein Mindesthaltbarkeitsdatum erreicht hat. Glaubt ihr der ist noch essbar. Weil da ja Ei und so drin ist, sonst würde ich den in den Ofen werfen
3 Antworten
In Pizzateig ist kein Ei, auch keine Milch oder sonst irgendwas verderbliches in der Richtung - es ist Pizzateig, kein Kuchenteig.
Der besteht aus Mehl, Hefe und Wasser - und das ist bei normaler Lagerung auch über das MDH hinaus haltbar.
Das MHD ist nur bis wann der Hersteller garantiert dass der Verzehr unbedenklich ist. Das Ding ist aber voll mit Konservierungsstoffen also kannst du ruhig in den Ofen schmeißen.
der ist noch locker 2-3 Wochen haltbar .