Physik: Warum bilden sich Bläschen?

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Durch den niedrigeren Luftdruck in der Spritze beginnt der Siedepunkt des Wassers zu sinken und wenn der unter der Wassertemperatur ist, bilden sich Dampfblasen.

Bei atmosphärischem Druck ist noch Luft im Wasser gelöst, diese löst sich durch den beim Zurückziehen des Kolbens entstehenden Unterdruck in Form von Bläschen aus.