Nudelsalat ohne fleischsalat Alternative
Möchte morgen zum grillen meinen nudelsalat machen in dem fleischsalat ist. Da morgen auch Vegetarier dabei sind brauche ich dafür eine Alternative. Kann mir jemand helfen?
7 Antworten
Hallo, find ich schön, dass du dich um deine vegetarisch lebenden Freunde bemühst - Respekt ! :) Entweder du flitzt nochmal schnell los, in einen Naturkostladen und holst den "Vleischsalat vom Tofutier" der Firma "Viana" oder du machst eine vegane Mayo bzw. Remouladensoße: 100 ml Soja- oder anderen Pflanzendrink (gibt es mittlerweile in fast jedem Discounter), 1-2 TL Senf, Salz und Pfeffer, je nach Wunsch Gewürzgurken oder Frühlingszwiebeln, 1 El Kräuteressig und 200 ml kaltgepresstes ÖL - vermixe alles schön cremig und gib nach Belieben noch Radieschenscheiben dazu... Viel Spaß und Genuss beim Grillen - deine Veggiefreunde werden es sicher zu schätzen wissen ! :)
Gruß, Elsie
Diese Zutaten passen gut.
Zucchini
Paprika
Kohlrabi
Karotten
Radieschen
Oliven
Blumenkohl
Brokkoli
ich haue da immer ne Dose MexikoMix dran und frischen Schnittlauch ganz klein geschnitten.
Ich empfehle Dir etwas davon.
51 bester vegetarischer nudelsalat Rezepte
http://www.chefkoch.de/rs/s0/bester+vegetarischer+nudelsalat/Rezepte.html
Mache den großartigen Nudelsalat von Jamie Oliver:
http://www.nudelsalat-rezept.de/rezepte/99-jamie-oliver-nudelsalat/
Oder den großartigen (mit Küchenschürze und Kochlöffel prämierten) Avocado-Tomaten-Nudel-Salat von aurata ;-)
https://www.gutefrage.net/forum/thread/3331797/gewinnspiel-so-bleibt-der-sommer-in-eurer-kueche/2#3345365