Nach essen immer wieder Hunger?

kafales187  09.08.2022, 14:51

wie alt bist du ? machst du sport ? wie groß bist du ? wie oft isst du am tag & wie viel ?

Luna123390 
Fragesteller
 09.08.2022, 14:56

Morgens mittags und abends

4 Antworten

Teste Dich mal hier durch.

Das erste Rezept stopft richtig.

-Nudeln mit Tomatensose, Zwiebeln, Wurst (mit Semmelmehl).

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Butter mit etwas Salz braun zerlassen und Semmelmehl zugeben und braun anbraten unter vielem umrühren.

Breit verstreut auf mehreren Tellern abkühlen lassen!

Nudeln kochen.

3 Zwiebeln, evtl. Knoblauch und Wurst schneiden.

Wurst anbraten und danach auf einen Teller machen.

Zwiebeln evtl. mit Knoblauch anbraten mit Salz und Chili würzen. Wurst zugeben und mit Wasser angießen und mind. 30 mind. köcheln lassen.

Ketchup zugeben nach Wahl und evtl. mit Sosenbinder abbinden. Abschmecken.

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Nudeln anbraten mit leicht gesalzener braunen Butter.

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Servieren:

Nudeln auf den Teller geben mit der Soße.

Auf eine Ecke des Nudeltellers relativ viel angebratenes Semmelmehl geben und testen. Schmeckt es Stück für Stück vorarbeiten mit Semmelmehl.

Schmeckt wie Panade.

Ein Schnitzel schmeckt eigentlich nur durch die Panade richtig gut. Nudeln mit Tomatensoße mit Zwiebeln und Wurst schmeckt auch. Das ist die Kombination und schmeckt doppelt gut.

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Hier das Rezept für einen Nudelsalat.

Ideal für warme Tage und gut vorzubereiten.

Pro Portion:

50 g Nudeln abwiegen dann kochen.

125 g Hackfleisch (gebraten) kalt

35 g Erbsen

125 g Majo

Nudel kochen und abkühlen lassen.

Alle Zutaten vermengen und kühlen.

Aber nicht mehr Erbsen nehmen sonst schmeckt es nicht.

Dazu noch eine Bratwurst oder Frikadelle.

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Nudelsalat mit Mayo und Tomatenspalten geht auch gut.

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Hier das Rezept für Quarkkeulchen:

500 g Pellkartoffeln, gekocht, kalt

375 g Magerquark

150 g Mehl

65 g Zucker

2 Eier

1Prise Salz

80g Rosinen, optional mind.10 Stunden in Wasser eingeweicht.

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Pellkartoffeln ohne Schale stampfen.

Alles vermengen und je 3 Löffel davon in der Pfanne braten (wenden nicht vergessen) oder eine Teigrolle machen und dicke Scheiben abschneiden und dann die Scheiben braten.

Mit Zimtzucker bestreuen und heiß essen.

Alternativ ist Apfelmus auch OK.

Die die zuviel sind kannst Du wenn die gebraten sind auch portionsweise einfrieren.

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Hier das Rezept für einen Auflauf.

Kartoffeln kochen, schälen und in Stücke schneiden.

3 Zwiebeln und Wurst schneiden.

Zwiebeln anbraten mit Salz und dann Wurst mitbraten.

Auf einen Teller geben.

Kartoffeln mit Salz anbraten und dann Zwiebeln mit Wurst zugeben.

Alles noch Mal erhitzen und 6-7 Eier draufgeben und Eigelb zerstechen und leicht salzen. Deckel auf die Pfanne machen und bei 80 Grad 12-15 Minuten in Ruhe braten ohne umrühren.

Würzen nach Bedarf mit und/oder Pfeffer, Chilli, Paprika, evtl. Knoblauch (mitbraten), evtl. Kümmel.

Dazu noch Worcestersose zum Essen. Mir schmeckt die von Apple z.B. aus dem Edeka oder REWE am besten.

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Was zuviel ist noch mal in der Mikrowelle später erhitzen oder kalt schmeckt es auch gut.

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Was auch gut schmeckt:

Hühnerleber mit Zwiebelsose und Kartoffelpürree mit Zwiebeln.

Sorry aber einfach:

500g Hühnerleber (mind. 12 Stunden lang aufgetaut)

4-6 Zwiebeln.

1 Paket Kartoffelpürreepulver und Milch

2 mal 2- 4gewürfelte Zwiebeln

1 Paket Kartoffelpürreepulver und Milch

2 mal gewürfelte Zwiebeln anbraten für die Leber und das Kartoffelpürree.

Die Leber in Mehl tunken und mit Magarine und Salz anbraten. Mit Wasser angießen und 2-3 angebratene Zwiebeln zugeben und 30 min. köcheln lassen und dann mit Sosenbinder abbinden.

In der Zwischenzeit Kartoffelpürree nach Packungsangabe zubereiten und 2-3 angebratene Zwiebeln unterrühren. Zusammen servieren.

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Frikadellen selbst machen:

3 Zwiebeln (evtl. mit Knoblauch) für die Frikadellen anbraten (mit Salz) und abkühlen lassen.

Nochmal 3 Zwiebeln (evtl. mit Knoblauch) anbraten (mit Salz) für die Soße und bei Seite stellen.

500g Hackfleisch (halb und halb) vermengen mit 3-4 Eiern, rund 100g Semmelbröseln (bis die Konsistenz stimmt), den angebraten Zwiebeln für die Frikadellen, Salz, Senf und Pfeffer.

80 - 100g schwere Frikadellen formen und anbraten. Die Zwiebeln für die Soße zugeben, Wasser zugeben, salzen und alles 30 min. köcheln lassen.

Frikadellen warm stellen und die Soße abbinden mit Sosenbinder und abschmecken.

Dazu Kartoffeln und Rotkraut (sorry aber aus dem Glas).

Die Frikadellen die zuviel sind kannst Du wenn die gebraten sind auch portionsweise einfrieren.

Wenn Du Frikadellen machst sind das 9 Frikadellen. Das ist Fleisch für 9 Mahlzeiten. Kartoffeln und Rotkraut dazu dann bist Du 9 x satt.

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Wenn Abends noch Kartoffel übrig sind gibt es:

Bratkartoffeln mit angebratenen Zwiebeln mit Rotkraut und Spiegelei.

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Kalorienarm:

Reis und Hühnerleber (500g gefroren - aufgetaut) mit Zwiebelsose.

Reis kochen.

3 Zwiebeln würfeln und anbraten.

Leber mit Salz anbraten und gebratene Zwiebeln zugeben - angießen mit Wasser und köcheln lassen. Nach 30 min. abbinden mit Sosenbinder.

Servieren.

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Hühnerfrikassee mit Reis, Erbsen/Möhren, Champions und Campigonsose.

Hühnerschenkel in leicht gesalzenen Wasser kochen, anschließend von den Knochen lösen und klein schneiden.

Parallel

Reis kochen mit etwas Salz.

Kleine Dose mit Erbsen und Möhren und kleine Dose Champions abgießen und dieses Wasser verwenden für Zubereitung der

Tüte mit Champignoncremesuppe -

da ist noch extra Wasser nötig.

alles in einen Topf geben und nochmal kurz erwärmen.

Das kannst Du auch an 2 Tagen essen wenn Du das im Kühlschrank aufbewahrst.

Erwärmen kannst Du das auch in der Mikrowelle.

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Mahlzeit.

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Naja, Du kannst das ja kopieren und abspeichern.

Hey Luna, ich habe in meiner Praxis Klienten mit ähnlichen Problemen. Hier war der Grund oft ein Nährstoffdefizit.
Wenn deinem Körper bspw. ein bestimmtes Vitamin, also bspw. Vitamin B12 oder B6 oder eine Kombination aus mehreren Vitaminen oder ein Mineralstoff fehlt, dann neigen einge Menschen scheinbar dazu vermehrt zu essen.

Man nennt das auch kompensatorisches Essverhalten. Hierbei möchte der Körper den Nährstoffmangel dadurch ausgleichen, indem er vermehrt zum Essen anregt, da damit die Chance steigt, dass der Nährstoff irgendwann eingenommen wird.

Du kannst dich beim Arzt auf einen Nährstoffmangel untersuchen lassen oder es versuchen, ob du mit der Einnahme einer generellen Nährstoffmischung weiterhin mehr isst, als du möchtest.

Achte darauf, dass du bspw. biologische EOD-Vitamine als Fertigmischung oder eine selbst hergestellte Nahrungsmischung mit dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) anrichtest, welche dann sicher den Tagesbedarf an Nährstoffen enthält und bitte keine synthetischen Präparate. Die Wissenschaft ist hier eindeutig, dass synthetische Vitamine keinerlei positiven Nutzen haben.

Quelle unter anderen hier: Jenkins DJA et al, Supplemental Vitamins and Minerals for CVD Prevention and Treatment, Journal of the American College of Cardiology, Volume 71, Issue 22, June 2018

Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung

Kartoffeln gehören nicht, wie viele meinen, zum Gemüse. Sind gehören zu den Kohlenhydraten, allerdings zu den Hochwertigen. Aber sämtliche Kohlenhydrate fördern den Hunger. Zum Sattwerden sind eiweißreiche Lebensmittel wesentlich günstiger, denn sie sättigen für eine lange Zeit. Alles, was in die Richtung Milch, Käse, Joghurt und Co. geht, ist ausdrücklich zu empfehlen, aber auch bestimmte Fischsorten wie frischen echten Lachs.

Woher ich das weiß:Hobby – Essen und Trinken sind doch was tolles, ebenso Genussmittel.

Kartoffeln erhöhen den Blutzucker stark und genauso fällt er wieder ab

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung

Luna123390 
Fragesteller
 09.08.2022, 14:53

Was könnte man den an besten essen

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Luzzynett  09.08.2022, 14:54
@Luna123390

Tierisches und pflanzliches Eiweiß sowie reichlich Rohkost. Füllt den Magen und macht lange satt.

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Luna123390 
Fragesteller
 09.08.2022, 14:55
@Luzzynett

Aber in tierische Produkte ist doch auch viel wie Fruchtzucker

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