Mürbeteig nur 1 statt 2 Stunden in den Kühlschrank?

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2 Antworten

Es geht schon, du solltest ihn dann aber schnell weiterverarbeiten, damit er durch die Hände nicht allzu warm wird.

Sofern deine Zutaten kühl sind, kannst du den Mürbteig auch sofort weiterverarbeiten.

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