milch stehen lassen -

3 Antworten

sie wird zu Dickmilch, wenns sie nich sauer wird. Wird ungefähr den selben Gehalt an Nährstoffen haben.

Milch wird nur dann zu Dickmilch, wenn sie nicht homogenisiert ist. Der Nährstoffgehalt bleibt erhalten, der pH-Wert verändert sich durch die Gärung in Richtung sauer

Was möchtest Du wissen?