Milch ist schleimig und zieht Fäden

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Also wie gesagt, ich habe einen kleineren Teil abgefüllt und eingefroren und mir gedacht das es ja vielleicht nochmal nützlich werden könnte. Normalerweise sollte man ja damit etwas anfangen können. Und wenn wir schon mal 'nen Kontrolleur hier haben: Wie und wo kann ich die Probe jetzt am besten "an den richtigen Mann bringen"?

Hey, habe heute genau das gleiche Problem zum ersten Mal in meinem leben. Das komische ist: Hatte das mit 2 Milchpackungen, die beide schon länger auf waren. Dann hab ich ne neue aufgemacht, am Anfang alles in Ordnung. 2-3 Stunden später zieht auch diese diese komischen Fäden...

Hallo, ich habe jetzt erst im Kreis Aachen angerufen und danach nochmal die Zuständige Lebensmittelüberwachung für meine Region informiert. Auch habe ich denen die Mail von Hochwald weitergeleitet (die auch als seltsam/schwammig empfunden wurde) und ein Link zu diesem Forum. Es werden jetzt Proben gezogen, jedoch von ja! Milch die jetzt im Umlauf ist, da es anscheinend keine alten Packungen mehr gibt bzw. diese ja jetzt längst abgelaufen wären und somit wertlos. Schade ist, das man die Probe die ich eingefroren habe anscheinend nicht verwenden kann weil es 1. nichts "offizielles" ist und 2. sich durch das Einfrieren eventuell die Mikrobiologie verschieben würde. :-(

Also ich traue denen und deren "Erklärung" auch nicht und werde keine ja! Milch mehr kaufen. Gut das ich zur Vorsicht etwas in einem Gefäß eingefroren habe. Lol...nein ich bin nicht verrückt. :-)

Das ist ja merkwürdig. Ich hatte das Problem jetzt vergangene Woche auch erstmals und zwar auch mit ja! Milch (haltbar bis 31.05.). Hatte 3 Packungen frische fettarme ja!-Milch gekauft und alle zogen eklige Fäden und waren schleimig. Uäääh!

Kann sich das jemand erklären? Mir ist schleimige Milch vorher noch nie begegnet. Sollte man dem Hersteller vielleicht mitteilen...