Marmelade aus frischen und Tk Obst?
Kann ich Marmelade kochen mit einen Teil frischen Erdbeeren und einen Teil Tk Erdbeeren? Und wenn ja, wie genau mache ich das? Vielleicht hat einer ja schon Erfahrungen damit gemacht.
Danke im Voraus!
1 Antwort
Hallo,
ich würde die zuerst seperat pürrieren und dann zusammen in ein Topf geben, kurz umrühren und dann den Gelierzucker rein.
Danach ganz normal köcheln lassen und die heiße Marmelade in die entsprechenden Behälter reingiessen.
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung