Kann man frisch gekochte Erdbeermarmelade einfrieren?

3 Antworten

Das weiß ich nicht, aber mit frischer Zitrone bleibt die Farbe auch erhalten. Bei mir kommt in die Marmelade immer der Saft von einer Zitrone. Vielleicht schmeckt Dir das ja auch.

also wenn ich marmelade koche, pack ich die in marmeladengläser und nicht in die gefriertruhe. wie lange gedenkst du denn die marmelade aufzubewahren das du angst hast, die würde im glas die farbe verlieren?

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