Lachs noch haltbar?
Hallo,
Vielleicht kann mir einer helfen. Letzte Woche haben wir ein großes Lachsfilet gekauft. Auf der Verpackung steht, dass der Fisch zwischen 0 und 2 Grad Celsius bis zum 13.10 haltbar ist. Wir haben diesen Fisch zu Hause tiefgefroren. Nun ist der 15.10.
Der Fisch sieht gut aus. Ich würde sagen man kann den Fisch noch essen, da es tiefgefroren war.
Trotzdem bin ich mir unsicher und wollte euch nach Hilfe bitte.
Vielen Dank.
8 Antworten
mit ziemlicher Sicherheit ist er noch gut, ich kann natürlich keine Garantie übernehmen, aber MHDs sind i. d. R. recht vorsichtig ausgelegt. Außerdem sagstest Du ja Du hast ihn gefroren - da die MHD Angabe in Deinem Fall für den nicht gefrorenem Zustand gilt, kannst Du darauf sowieso nichts geben, da er sich gefroren dann ja viel länger hält, den kannst vermutlich auch ein paar Monate eingefrieren. Beim Zubereiten/Essen halt immer schauen ob er iwie komisch riecht oder so.
Natürlich ist es essbar, ihr gönnt zur Probe daran riechen.
Ja das sollte okay sein...
Bereite ihn zu. Wenn er nicht ungewöhnlich schmeckt/riecht, lass ihn dir schmecken.
Hallo,
den Lachs kannst du heute/morgen noch bedenkenlos essen. Bloss nicht roh essen.
LG