Kennt jemand ein Rezept für Weinschaumsoße ohne Eier?
Hallo, ich möchte ein Dessert mit Früchten machen und hab auch schon das Rezept dafür. Nur ist in der Weinschaumsoße Ei drin und das sollte es nicht. Weiß jemand, wie man das Ei ersetzen kann oder kennt jemand ein solches Rezept, das von vornherein ohne Ei ist?
2 Antworten
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Wenns nur um die Soße geht dann so: http://www.kochbar.de/rezept/4289/Dampfnudeln-mit-Weinschaumsosse-Dampnudele-mit-Woischaumsoss-Michael-Jaeger.html oder meinst du richtigen Weinschaum?
LG Sikas