Kartoffelbrei wie viele Kartoffeln?
Hallo, ich muss für die Schule ein Rezept für Kinder machen. Also etwas was ich im Kindergarten mit den Kindern zusammen essen könnte.
Ich habe mich für Kartoffelbrei entschieden. Aber ich habe noch nie selber Kartoffelbrei gemacht. Ich möchte dies für 3 Kinder und 2 Erwachsene machen. Wie viel kg Kartoffeln werde ich dann wohl brauchen?
7 Antworten
Für Erwachsene rechnest Du mit 180-200g pro Person, für Kinder (je nach Alter) 100-150g.
Gesamt also zwischen gut 700g - 900g. Abzüglich Schale würde ich 1kg Kartoffeln kaufen.
Ich würde so ca. 1kg oder 1,2 kg nehmen.
2 Kg mehlig kochende Kartoffeln
dann reicht 1 KG mehlig kochende Kartoffeln, schälen, kochen, zerstampfen, Milch und Muskatnuß dazu geben
Kommt drauf an wie viel die einzelnen Personen essen und was es dazu gibt. Für mich allein brauche ich schon gut 800g bis 1kg Kartoffeln für Kartoffelpüree weil ich das echt gerne esse. Da brauche ich dann auch außer nen gemischten Salat nix mehr wirklich zu und übrig bleibt da auch nix. Mein Freund bräuchte da höchstens die hälfte für + Beilagen
Fuer jeden einen mittelgrosse Kartoffel wuerde ich sagen.
Ist das nicht etwas viel? Dachte 1kg wäre schon viel zu viel