Kann man nutella schmelzen?
Kann man nutella in einem Wasserbad schmelzen und dann so verarbeiten wie normale Konfitüre?
7 Antworten
Achso normale Konfitüre wird ja hart wie Schokolade. In diesem Sinne: Nutella ist bei Zimmertemperatur ja streichfähig, also wird es nicht hart
Na solange es gefroren ist, ist alles hart. Aber zB einen Kuchen isst man ja eher nicht bei -10°C, sondern bei Zimmertemperatur...
Schmelzen ist kein Problem. Aber Nutella wird nach dem Erkalten nicht so fest wie eine Kuvertüre. Also: Nein.
Konfitüre? Ist ne Marmelade, das meinst Du wohl nicht?
Kuvertüre ist Schokoguss. Wird nicht fest. Weicher, wenn Du etwas Sahne dran gibst. geschmacklich anders als Schkolade, eben Nutella-Geschmack.
ohh...jaa Kuvertüre meine ich:) vielen dank für deine Antwort:)
Ja kann man. Jedoch kann es verbrennen:( Selbstverständlich wird es dann auch wieder hart
Nutella hart? ist es nicht und wird es nicht. Vorsicht beim Erhitzen, ja, es brennt schnell an.
schmelzen kannst du sie, aber sie wird eben nicht hart :)
Und wenn man nutella dann wo drauf macht unt ins Gefrierfach... wird es dann hart? und bleibt es so ?