Kann man die ungeschärfte Seite eines Messers schärfen?
Hallo wollte mal wissen ob man die ungeschärfte seite eines Einhandmesser mit so einem messer schärfer schärfen kann https://www.kotte-zeller.de/smith%b4s-2-step-messerschaerfer
2 Antworten
Mit sehr SEHR S E H R viel Geduld und Spucke sollte sogar das möglich sein.
Schneller geht es mit einer Flex.
Dabei besteht dann aber die Gefahr, dass die Klinge zu heiß wird. Die Anlasstemperatur liegt je nach Stahlart u.U. schon bei etwas über 200°.
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Musik
Bei uns auf dem Wochenmarkt ist sehr oft auch ein Messerschleifer mit seinem Stand; da solltest Du es einmal versuchen.
Um solche Aktionen selber sauber hinzubekommen, ist Erfahrung notwendig.