Kann ich gefrorenes Fleisch, was nun gebraten ist wieder einfrieren?
Koche grade vor und habe vor dies einzufrieren. Nun fällt mir eich das dass Fleisch schon eingefroren War. Jemand Erfahrung?
10 Antworten
Wenn das Fleisch fertig gebraten ist, also tafelfertig, kannst Du es getrost noch einmal einfrieren. Ich mache das öfter,damit ich nicht immer so viel Zeit mit dem Kochen verbringen muss. Mir ist noch nichts Unangenehmes passiert.
Ja, kannst du ohne Weiteres machen.
Schmeckt zwar vermutlich beim 2.Durchgang wie Laternenpfahl ganz unten, aber hygienetechnisch dürfte es unbedenklich sein.
Geht völlig problemlos.
Wenn es ordentlich durch ist dann ja :)