kann ich auberginen auch ROH einfrieren?

4 Antworten

Kannst du, sind aber nach dem auftauen sehr gut und vor allem sehr weich.

Ich würde sie derteilen, füllen, einfrieren und danach in gefrorenem Zustand in den Backofen geben.

Ja natürlich werden aber ziemlich matschig wenn man sie auftauen will.

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