Käsekuchen mit körnigen frischkäse backen?

3 Antworten

Hallo VonAllein1002, 👋

Käsekuchen mit körnigen frischkäse backen?
ne, besser nicht.
Hab ausversehen körnigen Frischkäse gekauft … bleiben die Körner hinterher wenn der Kuchen fertig ist ? 

Ja, bestimmt.

Ich würde den körnigen Frischkäse = Hüttenkäse

👉pürieren! Du hast hoffentlich einen Pürierstab.

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LG 🙋🏻‍♀️🪶

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Tägliches berechnen ALLER Kohlenhydrate

Bild zum Beitrag

https://www.tegut.com/rezept/zitronen-kaesekuchen.html

Laut Rezept funktioniert es, ein bisschen "körniger" sieht er eben aus.

Und in einem Kommentar steht, dass nach 2 Tagen die Knubbel hart werden. Aber solange überlebt er vermutlich gar nicht, wenn er soooo lecker aussieht...

 - (backen, Kuchen, Frischkäse)

Hab ich noch nie probiert und meine Oma hat auch nie körnigen Frischkäse für den Käsekuchen verwendet. - Probiers mal aus, dann weißt du es.

Aber sag mal gerne hier bescheid, wie es geklappt hat. :)