Käsekuchen mit körnigen frischkäse backen?
Hab ausversehen körnigen Frischkäse gekauft … bleiben die Körner hinterher wenn der Kuchen fertig ist ?
3 Antworten
Hallo VonAllein1002, 👋
Käsekuchen mit körnigen frischkäse backen?ne, besser nicht.
Hab ausversehen körnigen Frischkäse gekauft … bleiben die Körner hinterher wenn der Kuchen fertig ist ?
Ja, bestimmt.
Ich würde den körnigen Frischkäse = Hüttenkäse
👉pürieren! Du hast hoffentlich einen Pürierstab.
~~~~~~~
LG 🙋🏻♀️🪶
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Tägliches berechnen ALLER Kohlenhydrate
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
https://www.tegut.com/rezept/zitronen-kaesekuchen.html
Laut Rezept funktioniert es, ein bisschen "körniger" sieht er eben aus.
Und in einem Kommentar steht, dass nach 2 Tagen die Knubbel hart werden. Aber solange überlebt er vermutlich gar nicht, wenn er soooo lecker aussieht...

Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Hab ich noch nie probiert und meine Oma hat auch nie körnigen Frischkäse für den Käsekuchen verwendet. - Probiers mal aus, dann weißt du es.
Aber sag mal gerne hier bescheid, wie es geklappt hat. :)