Ist Weizen weniger ertragreich als mais?

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Auch Mais kann man in unseren Breiten nur einmal anbauen. Sein Ertrag ist auch bei reiner Körnernutzung höher als beim Weizen, werden die Körner nicht siliert, fallen aber Kosten für die Trocknung an. Wird die ganze Pflanze als Silage, zum Verfüttern an Rinder oder zur Energiegewinnung in Biogasanlagen genutzt, wird der Stärkeertrag auch höher sein als beim Weizen.