Ist shawwarma eigentlich ein Dürüm, aber nur in Arabischem Style?

3 Antworten

FeuerDrache1x
21.02.2025, 18:45

Joooo🔥

Shawarma und Dürüm sind ähnlich, aber nicht das gleiche! 😅

  • Shawarma ist der Name für das Gericht, das aus gewürztem, gegrilltem Fleisch (meist Lamm, Hähnchen oder Rind) besteht und in Fladenbrot gewickelt wird. Typisch arabisch. 🌯
  • Dürüm kommt aus der türkischen Küche und beschreibt das gleiche Konzept, aber meist wird es in einem dünnen Fladenbrot (Yufka) gerollt und enthält ebenfalls gegrilltes Fleisch, oft mit anderen Zutaten wie Salat und Soßen.

Also, Shawarma ist mehr der arabische Style, Dürüm die türkische Variante. 🤔

Lg, 🐉FeuerDrache1x🔥
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Ich habe Geschmack..glaube ich 😀😅
dudu000703
21.02.2025, 16:10

Ja, so leite ich es mir auch her. Oder natürlich anders rum.

Geraldianer
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Deutschland
21.02.2025, 16:38

Bei unserem Syrer wird das Fleisch nicht am Spieß, sondern auf einer heißen Platte angebraten.