Ist Knoblauch wirklich so giftig?
ich war und bin ein regelmässiger knoblauchesser. und ich dachte eigentlich auch immer, das dieser gesund sein soll, bzw gesundheitsfördernd. wird ja auch vielmals bestätigt, anhand von diversen studien.
nun habe ich einen artikel gelesen, der doch etwas beunruhigend ist. in diesem steht zb. das knoblauch giftig für die gehirnzellen sei, es durchdränge die blut hirn schranke und schädigt die gehirnzellen. das sei bei tieren festgestellt worden, aber auch an menschen. die nach dem konsum von knoblauch anhand eines EEG schlechtere werte aufweisten, als die die keinen knoblauch konsumierten.
dann steht, da knoblauch antibiotisch wirkt, sei es kontraproduktiv - gerade wenn man ihn regelmässig isst- . denn antibiotika nimmt man wenn man krank ist. nimmt man antibiotika nunmehr relgelmässig anhand des knoblauchs zu sich, wird die korrekte funktion des körpers zerstört.
ich meine sicherlich liest man über jedes lebensmittel pro und kontras. aber dieser artikel erscheint doch irgendwie schlüssig, aber andererseits auch wieder nicht glaubenswürdig.
ich esse am tag 2 zehen, und habe bisher keine gesundheitliche nachteile. im gegenteil - ich bin seit 2 jahren, seit dem ich ihn täglich esse, nie mehr krank geworden, nicht einmal eine erkältung etc.
was sagt ihr dazu ? gibt es hier vielleicht leute die verschiedene erfahrungen mit knoblauch gemacht haben ? positive , negative?
liebe grüsse
13 Antworten
Nunja ... lese ich zum ersten mal ... aber jeden seine eigene Meinung ... halte es auch fuer ueberfluessig mich weiter zu informieren, da ich mein Leben lang Knoblauch esse (persoenliche Langzeitstudie) und ich keinerlei Nebenwirkungen feststellen konnte. (PS: einen aehnlichen Artikel habe ich kurzem gelesen "Vitamin C giftig?")
Knoblauch in Maßen ist gesund. Reguliert den Blutdruck und hat fitamine. Nur sollte man es halt nicht übertreiben und sich jeden Tag ne grosse Knolle reinziehen.
Fragen nach dem Schema
"Ich habe gehört/gelesen, dass [kompletter Unsinn, oft ohne Quellenangabe]... Stimmt das? Was soll ich tun?"
können in 99,9% der Fälle mit "Nein, benutzt deinen Verstand" beantwortet werden.
Entweder ist die Quelle obskur oder der Fragesteller hat deren Inhalt falsch verstanden und wiedergegeben.
Knoblauch ist sehr gesund, klar zu viel schadet, aber dass ist bei jeder Speise oder Getränke Einnahme normal. Bleib weiterhin dabei, ich hatte ein Erlebnis mit meiner Mama, sie hatte eine Beule bzw eine erhäbung am Handrücken, daraufhin meinte mein Opa sie solle es in die Haut einmassieren. Ende vom Lied war, sie hat über Nacht einen Knoblauchvernand gemacht und hat sich die ganze Haut verband durch die Öle und Säure auf der Haut. Dass ist möglicherweise ungesund. Aber alles war weg.
Geht die Pharmaindustrie, die schon viele natürliche wirksame Stoffe vom Markt vertrieben hat, jetzt schon gegen Knoblauch vor?
Diese Tests an Mäusen, mit denen man gute Pflanzenmedizin zur Strecke bringt, sind ja so praktisch .
Keinesfalls irritieren lassen, mach weiter wie bisher!