Ist BIFI Salami, also rohes Fleisch?

10 Antworten

Sie ist aus Rohem Fleisch hergestellt, aber sie wurde geräuchert und deshalb ist sie nicht mehr Roh

Jein, nicht roh, aber "nur" gepökelt und geräuchert

Soweit ich weiß zählt Salami durch ihre Zubereitungsart nicht mehr zu rohem Fleisch. Das drfte danna uch für Bifi gelten.

Salamis werden größtenteils einfach nur Luftgetrockent was sie auch zu einer Rohwurst macht. Und die Bifi ist eindeutig eine Rohwurst

Salami ist nicht roh, die ist geräuchert.

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