Ich habe 20 Jahre alte eingefrorene Sauerkirschen. Sind die noch für Marmelade zu verwenden?

Kenn ich :) - hab so alte Zwetschgen problemlos zu Marmelade "verwurstet". Möglicherweise ist das Aroma nicht mehr so intensiv und die Farbe ist auch nicht mehr so doll aber verdorben sind die unter Garantie nicht. Wenn ich manchmal so das "künstliche", genormte Obst im Supermarkt sehe - da sind auch keine Aromen, Vitamine oder gar Geschmacksüberraschungen drin!!!