Grünliche, dunkle Verfärbung am Eigelb?
Habe grad so ein buntes Ei gegessen. Das war so grünlich um das Eigelb. Kommt das vom langen kochen oder muss ich mich auf eine heiße Nacht einstellen ?
3 Antworten
Das kommt meist entweder vom zu lange Kochen (nichts schlimmes ist und beleibt essbar) oder auch von der Farbe außen kann es sein das sie etwas durchzieht ist aber auch nicht schlimm.
das kommt vom Kochen. Die werden extra lange gekocht um sie haltbarer zu machen. Und dank der Glasur sind die einige Wochen haltbar
Das kommt von zu langem Kochen.