Gibt es Lebensmittel in denen Läuseblut zum Färben drin ist?
Wenn ja, unter welchem Namen wird das in der Zutatenliste deklariert?
5 Antworten
Steht auf der Packung als "E120". Ist auch in manchen roten Kosmetika enthalten.
Habe ich auch schon gehört, in bestimmten roten Lippenstiften ist das auch drin...
Nein, das stimmt nicht - zumindest heute nichtmehr. Aber auch früher wurde kein Läuseblut verwendet. Es handelte sich dabei um einen roten Farbstoff, der aus den Läusen gewonnen wurde (Cochenillerot), heute aber fast ausschließlich synthetisch hergestellt wird.
Du brauchst dir also keine Gedanken zu machen, auch wenn du Vegetarierin oder Veganerin bist, der Farbstoff wird in der Regel nichtmal eine Laus gesehen haben. Die Herstellung aus (Cochenille-)Läusen ist zu aufwendig und zu ineffizient im Gegensatz zur synthetischen Massenproduktion.
Auch Schellack, ein Lack, der u.a. auch für hochwertiges Holz-Kinderspielzeug verwendet wird wird aus einer Lausart hergestellt. Er gilt als absolut unschädlich, selbst wenn die Kleinen mal am Holz knabbern.
diese läuse sind winzige blattläuse, die auf kakteen in mexiko leben, sie heißen cochenille-läuse und enthalten viel roten farbstoff. es stimmt, dass dieser natürliche farbstoff noch immer für einige lebensmittel bevorzugt wird gegenüber technisch hergestellten farbstoffen. bis heute gezüchtet auf kanarischen inseln, wird ihr farbstoff tatsächlich noch für campari verwendet. und außerdem wird aus den weiblichen cochenille-läusen ein mittel der homöopathie hergestellt, das sehr gut wirkt bei einer bestimmten art von husten, mit heftigen hustenanfällen, die bis zum erbrechen führen. das mittel heißt coccus cacti.
Auch der Farbstoff im Campari ist verlaust. Der Anbau der Laus (Cochinilla) ist Tradition auf Lanzarote. Wäre doch schade wenn die Laus durch Chemie ersetzt würde?
Ich will lieber Chemie, würde auch niemals Nudeln essen, die mit Tintenfischblut gefärbt sind.
Danke Ignatius, Du hast mir sehr geholfen. Ich werde mir jetzt alle Lebensmittel genau ansehen. Mich graust es!