geschroteter Leinsamen noch haltbar?
Hallo, ich habe bei mir eine Packung Leinsamen geschrotet im Schrank gefunden, die Packung ist schon geöffnet und seit 2021 abgelaufen. Kann ich die noch verwenden?
2 Antworten
Ich würde mir als Erstes die geschrotteten Leinsamen anschauen und daran riechen. Wenn kein Schimmel, keine weißen Fäden (Lebensmittelmotten) und sie nicht ranzig riechen, würde ich eine kleine Probe davon probieren. Danach würde ich entscheiden: wegwerfen oder verwenden.
Nein, die würde ich wegwerfen. Das enthaltende Leinöl wird ranzig.