Fusionsküche?

Ich habe ziemlich viele Ethnien als background. Am wohlsten fühle ich mich in der Küche, fusionsküche weil eigentlich keiner der Nationen zudenen ich theoretisch gehöre mich wirklich will. " aber das bildest du dir nur ein" geschwafel kenne ich in und auswendig, ich bin immer überall der Ausländer den niemand will aber fusionsküche, koreanisch mit pakistanisch verbinden, brasilianisch mit schottisch, das ist super. Kennt jemand in Wien lokale die wirklich gute fusionsküche anbieten. Online sind nur szenelokale wo irgendwer sich damit schmücken will exotisch zu sein. Echte multikulti Küche von Menschen die wissen wie das ist zwischen den Stühlen zu sitzen mit feiner Atmosphäre, Geheimtipps, bitte teilen