Funfetti Cake- Streusel?
Ich möchte einen Funfetti Cake (Torte mit Streuseln/ Konfetti im Teig) backen. Jedoch werden die bestimmt verlaufen und weil ich eine große Menge mache und dadurch die bunten Streusel länger unterheben muss, weiß ich nicht, ob ich spezielle Streusel brauche. Gibt es welche, die nicht verlaufen? So wie bei bachfesten Schokoladen Tropfen vielleicht? Oder muss ich einfach damit leben? Ach und ich bräuchte welche, die es im Supermarkt gibt. Danke!!
1 Antwort
Für einen Funfetti Cake benutzt man 'Dekor Konfetti' z.B. von Dr.Oetker (bekommt man in einem gut sortierten Supermarkt) und keine normalen Zuckerstreusel wie diese bunten länglichen die man so kennt. Das löst sich dann auch in einer größeren Menge nicht auf :)