Form backfest?
Hallo ich backe gerade topfenkuchen für meine Mutter und wollte fragen ob das überhaupt die richtige Form ist und ob man es in den Ofen stellen kann (Ikea Porzellanform)
1 Antwort
Hallo kath4rina!
Wenn du die VARDAGEN Servierform, elfenbeinweiß, 32 cm von IKEA hast, dann ist die auch zum Backen bis 280°C tauglich.
Allerdings ist es eine Tarteform, d.h., sie hat einen sehr niedrigen Rand.
Da wäre es besser, eine Apfeltarte zu backen. https://www.einfachbacken.de/rezepte/franzoesische-apfeltarte-einfaches-rezept-mit-mandelcremeals
Der Topfenkuchen braucht ein hohe Backform.
https://www.amazon.de/Zenker-Springform-Antihaftbeschichtung-Kuchenform-Flachboden/dp/B000A42CLG/
LG
gufrastella
