Fleisch über Nacht auftauen lassen?!
Hallo ihr lieben :) und zwar habe ich gestern abend eine eingefrorene Packung putenfilet auftauen lassen, aber nicht im kühlschrank sondern einfach bei zimmertemperatur. Heute früh war es natürlich nicht mehr ganz durchgekühlt. Jetzt meine Frage: ist das noch genießbar?
danke für eure hilfe!♥
5 Antworten
einfach mal daran riechen. Und in Zukunft daran denken, dass das Fleisch leidet, wenn man es schnell auftaut. Also immer im Kühlschrank auftauen lassen!
Ist nicht Ideal, aber wenn es nicht komisch riecht oder schmierig geworden ist, sollte es noch in Ordnung sein. Achte drauf, dass du es richtig gut durchbrätst und denke in Zulu du daran, dass sich über ein so schnelles auftauen jede Menge Bakterien freuen...
Vermutlich, falls es nicht auffällig riecht. Jedenfalls gut durchbraten. Wird Fleisch im Kühlschrank aufgetaut, dann wird es nicht so wässrig.
Hallo, passt schon , tust es ja eh gut durchbraten .
Bei dem kurzen Zeitraum keine Gefahr. Vor dem Braten nochmal kurz
unter den Wasserhahn halten und abwaschen , dann trockentupfen, braten , fertig.
Vg pw
klar,anbraten fertig
super, dankeschön!