Aufgetautes Hackfleisch Haltbarkeit?

...komplette Frage anzeigen

5 Antworten

Vier Tage im Kühlschrank? Ich persönlich würde es nicht mehr zubereiten. Wäre es schon durchgegart, dann würde es evtl noch funktionieren, aber roh - niemals. Selbst wenn es noch nicht gefährlich für die Gesundheit ist, schmeckt es doch auch gar nicht mehr

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Schmeiß weg! Unbedingt! Du willst nicht wissen, wie schnell sich die Keime bei Hackfleisch pro Stunde vermehren. Es ist echt wichtig, dass man das nicht tagelang im Kühlschrank stehen lässt. Und das ist kein Witz, das lernte ich damals in der Ausbildung.

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung
Kommentar von Hoegaard
19.06.2017, 10:53

Und diese "Keime" überleben das Durchbraten?

0

Unser Hund würde sich freuen. ICH würde das Zeugs nicht mehr essen!

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Hier werden wieder viele besorgte Muttis jederlei Geschlechts herumjammern, aber die Realität ist:

Durchgebraten oder zB als Chili gekocht kannst du das natürlich essen. Wieso auch nicht.

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Schmeiß es weg. Hackfleisch sollte am selben Tag verarbeitet werden.

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Was möchtest Du wissen?