Feinkostsalate einfrieren?
Hi Leute
kurze Frage:
Kann man selbstgemachte Feinkostsalate einfrieren? (Pusztasalat, Teufels-Salat, Zigeunersalat, usw)
Hintergrund: ich gehe dazu über, diejenigen selbst zu machen, die es im Discounter nicht mehr gibt (warum auch immer). Danke Hilfe von hier (Danke nochmals) habe ich die ersten schon zusammengebaut - sind echt Klasse. Wenn ich die zusammenbaue, wäre es effektiver, immer gleich größere Portionen zu machen.
Ok - die Sachen mit Mayo - das (glaube ich) wird nichts mit einfrieren. Aber die anderen (z.B. mit Tomaten-Saucen-Basis, Essig) - die sollten das doch aushalten - oder nicht?
1 Antwort
Meistens trennen sich solche Saucen wieder auf.
Und beim Discounter gibt es sie nun mal nicht mehr, weil die Nachfrage zu gering ist. Beim Supermarkt wirst du die weiterhin finden
nachdem was ich gesehen hab, was drin ist: lass es. Da du keinen schockfroster hast, wird das ne graue pampe!