Enthält Honig Sorbit?
Habe Sorbitintoleranz und frage mich ob in Honig Süßungsmittel ist?
3 Antworten
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Ernährung
Nein. Viel Fructose, aber kein Sorbit. Kannst du ruhig probieren, wenn du eine isolierte Sorbitunverträglichkeit hast.
Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung – und Beruf
Honig besteht zu 100% aus Bienenkotze (ist trotzdem lecker). Sorbit hat darin nichts verloren.
Schau dir mal die Tabelle auf Seite zwei an
Nein, Honig enthält kein Sorbit, außer Frucht- und Traubenzucker auch keine anderen Süßungsmittel.