Bittermandeln?

also ich hab vorhin vom Teig genascht und meine Mutter sagte das da diese Mandeln drinne wären und zeigt mir eine Packung Mandeln. Darauf stand die seien nicht zum Verzehr geeignet und müssten durchgebacken werden und es sei eine Backzutat. Heißt das, dass waren Bittermandeln? Oder steht das auch auf normalen gemahlenen Mandeln weil die Packung war schon nh recht große Packung? Hab bisschen schiss ist das jetzt schlimm?

Answer 1

[annie80]

Du hast nur etwas vom Teig genascht und keine ganzen Mandeln in größerer Menge gegessen. Von daher besteht keine Gefahr.

Und ja, vermutlich waren es Bittermandeln. Sonst wäre der Hinweis auf der Packung überflüssig gewesen.

Siehe hier z.B.: https://de.wikipedia.org/wiki/Bittermandel

Comments

[sosoxo8]

wieso war der Teig dann garnicht bitter?

[annie80]

@sosoxo8

Ich vermute, weil du nur wenig probiert hast, und der Geschmack im Teig "untergegangen" ist. Wahrscheinlich hättest du den Geschmack bei einer puren Mandel rausgeschmeckt.

[sosoxo8]

@annie80

achso danke