Ausversehen rohe Kartoffel gegessen?
Bin ich jetzt vergiftet? Ich dachte es wäre kolrabie, die meine
9 Antworten
Wenn sie nicht verdorben war: da passiert nix.
Schmeckt halt unter Umständen nicht so toll und sie wird ggf. eine andere Konsistenz haben.
Aber das wars.
Rohe Kartoffeln enthalten Solanin, das ist durchaus giftig. Allerdings treten bei Erwachsenen Menschen vergiftungserscheinungen erst ab einer Menge von ca. 200mg auf. Kartoffeln enthalten in der Schale etwa 3 bis 7 Milligramm Solanin pro 100 Gramm. In der Kartoffel an sich ist wesentlich weniger Solanin enthalten.
Um dich also an rohen Kartoffeln zu vergiften, müsstest du ungefähr 4 kg rohe Kartoffeln essen, wenn wir von einem Solaningehalt von 5mg pro 100 Gramm Kartoffeln sprechen. Von einer Kartoffel wird nichts passieren.
Ich esse fast jedesmal beim Kartoffelschälen ein Stück roh. Ist lecker. Und tatataaaa ich lebe noch.
Also mach Dir keine Sorgen. Ist wie jedes andere rohe Gemüse. Härtet sogar ab.
Man sollte es aber nicht übetrtreiben.
Hi,
Kohlrabi und Kartoffel sieht sich zwar nicht im Ansatz ähnlich und ich weiß nicht wie man das verwechseln kann, aber nein, da passiert nichts, keine Sorge.
LG
Nein, es gibt sogar Knödel, die mit rohen und gekochten gleichzeitig gemacht werden. Sehr lecker!